zaterdag 28 maart 2015

Moeizame tijden......

Ik ben de laatste weken niet bepaald in een goed humeur en zit, dat schijnt daarbij te horen, ook niet lekker in mijn vel. Een dikke maand geleden kocht ik een autootje, een oud barrel van het merk Fiat. Een Seicento.

Ik was even vergeten hoe het werkt met autohandelaars. Hoogst merkwaardig, want als ik ergens ervaring in heb, dan is het in het kopen van oude auto's. Ik ben al jaren geleden de tel kwijt geraakt, maar het zou me niets verbazen als ik inmiddels een dikke honderd exemplaren heb bezeten. Ooit. Maar even 14 maanden niet. In de schuldsanering mag je namelijk geen auto bezitten. Dat is luxe. En u zult toch heel even moeten lijden, als gevolg van hetgeen u ooit heeft aangericht. Namelijk een hypothecair krediet bij 's lands grootste hypotheekverstrekker niet terug kunnen betalen.

Maar goed, het afzien duurde dus veertien maanden, toen was 't klaar en nu mochten we weer een heuse auto aanschaffen. Bij een autohandelaar die ik geloofde op zijn helderblauwe, vochtige en onschuldige ogen, voor 6 bankjes. De één koopt er een eenvoudige doch degelijke schoolfiets voor, voor zijn ongetwijfeld talentvolle nageslacht, en ik een auto. Ik heb niet meer, ik heb de schurft aan fietsen en op school kunnen ze me niets meer leren. Na 17 dagen was de pret over en sindsdien staat onze "trots" afwisselend bij een garage of op de parkeerplaats. Rijden doet hij niet. Iets met de brandstofvoorziening. Nog een sms-je gestuurd naar de autohandelaar met de helderblauwe, vochtige en onschuldige ogen, maar vreemd......., nog steeds geen antwoord, en het is al drie dagen geleden. Raar. Toch?

Gisteren zat ik tijdens de avondmaaltijd Het Parool door te nemen. Hot items waren de vliegramp met het Duitse toestel in de Alpen met een piloot, die naar bleek aan een psychose leed, met als gevolg dat hij het toestel, waar hij op dat moment de controle over had, samen met alle inzittenden de dood injoeg. Triest, verschrikkelijk, er zal maar familie van je inzitten enzovoorts. Het andere hot item was de top van de ABN-AMRO die even ging cashen, volgens een al lang geleden afgesproken deal met de regering. Krokodillentranen dus van de politiek en door dit gehannes er over, kan de bank niet op de beurs, omdat de waarde hierdoor daalt. Erg.... Zeker omdat ik uit mijn jeugdervaring weet, dat je als jongste bediende bij filiaal Beverwijk geen moer verdient. Ik was 16 jaar toen ik daar begon, nadat ik mijn MULO-diploma had behaald, voor het geweldige salaris van, let op..... 267,25 per maand!!!! Guldens hé? Dat is in Euro's 120 Euro en 26 cent in de maand. Reken maar na, want dat heb ik daar wel geleerd. En ik werd geacht daarvan ook nog kostgeld te betalen en zag er de eerste tijd vijftien gulden in de week van terug. Oftewel 6 Euro 75.

Ik ben na verloop van tijd toch maar wat anders gaan doen en heb me om laten scholen tot typograaf. Zeggu? Grafisch tekstverwerker is dat, dat deed je toen nog met een machine die een regel, die uitgetypt was, omzette naar een loden staafje met verhoogd letterbeeld gespiegeld. Nog meer vraagtekens? Laat maar, want dat vak bestaat niet meer. Dat is mijn lot. Het vak, waarvoor ik ben opgeleid bestaat niet meer. Toen ik mijn eerste videorecorder kocht was dat uiteraard een Betamax, en toen dat niet aansloeg kocht ik het beste van het beste Video2000 van Philips, terwijl iedereen gewoon VHS kocht. U raadt het al, ik had naar iedereen moeten luisteren. Toen ik de opvolgers van mijn vak niet meer bij kon benen (desk top publishing en webdesign) besloot ik me om te laten scholen tot Onderwijsassistent ICT. Zelf betaald, die opleiding. Nooit vraag naar geweest. Nu ben ik 61 en moet nog tot 14 augustus 2020 wachten, voordat ik AOW en pensioen ga vangen.

Want plotsklaps was ik op pagina 19 beland van Het Parool, een rechterpagina (een oneven pagina van een krant is altijd rechts en anders begin je verkeerd met tellen). De onderste helft van de pagina werd in beslag genomen door Corendon met een schreeuwerige full-colour advertentie. Heel bescheiden, rechts daar boven stond een drie kolommertje van 85 millimeter, een stukje redactie. Misschien 1200 tekens, in mijn goede tijd, tikte ik het binnen de vier minuten op. Het kopte: "Breed draagvlak AOW-wet". Oftewel, het plan van het kabinet om de leeftijdgrens van de AOW naar 67 vanaf 2016 versneld in te voeren is met grote meerderheid door de Tweede Kamer aangenomen.

Weer een klap voor mij en mijn generatiegenoten die tussen 1953 en 1957 zijn geboren. Vaak op hun vijftiende begonnen met werken en nu binnen een paar debatten op stille dinsdagmiddagen in de Tweede Kamer zonder de minste moeite veroordeelt tot twee jaar langer werken. Het Parool en ook de rest van de pers werkt precies in de lijn van de regering mee, door dit ergens achteraf in de krant te vermelden. Komt goed uit, dat ge-emmer over het salaris van die paar bankdirecteuren en die vliegramp. Mijn generatie heeft mee betaald om de voorgaande generatie een genereus pensioen en AOW te geven. Mee betaald aan de VUT-premie, zodat ze er eerder mee konden stoppen, vaak al met 57 en een half jaar. De VUT is afgeschaft, je moet doorwerken tot je AOW, maar ook dat is niet genoeg, er worden te veel mensen 65 tegenwoordig, we verhogen de leeftijd naar 67. Dus zeggen ze tegen ons als je vijfenzestig jaar bent, "vijftig jaar gewerkt? Dan kun je ook wel door tot je 67-ste". 

De groep van werklozen die het moeilijkst aan de slag komt zijn de 50-plussers, als je inmiddels 60 jaar of ouder bent, is het puur mazzel en toeval wanneer je na een aantal jaren werkloosheid ineens een "leuk" baantje krijgt en in je eigen onderhoud kunt voorzien. Hier kan ik echt chagrijnig van worden én ik heb nog griep ook....... Ik weet het, dit hele verhaal moet nog door de Eerste Kamer, maar ik maak me geen illusies. Het CDA behoorde tot de voorstemmers van de wet. Wij zitten gewoon twee jaar langer in de bijstand.

Wellicht dat over een jaar of twintig er een parlementaire enquete wordt gehouden, omdat men het er eigenlijk wel over eens is, na voortschrijdend inzicht, dat men destijds in 2015 niet zo heel netjes is omgesprongen met die late baby-boomers. Grote kans dat wij dan allang aan gene zijde zijn, over is misschien in een la een vergeelde rouwbrief: Wij betreuren het heengaan van Jan of Wilma Kamps, zij zijn destijds genaaid door ene Jetta Klijnsma en weet je? Ze vonden het niet lekker..... Het heeft jaren van hun leven gekost.....

O ja, de verkiezingen worden de rest van mijn leven wel heel overzichtelijk: Ik zal nooit (meer) stemmen op de VVD, PvdA, CDA, D66, Groen Links en SGP. Want die stemden enthousiast voor deze onzalige wet. En ik stem al uit principe niet op de PVV, terwijl ik wel respect heb voor de Christen Unie, maar deze hoort niet echt tot mijn bloedgroep.

Het artikel eindigde met: Klijnsma hoopt haar wetsvoorstel voor 1 juni door de Senaat te kunnen loodsen, zodat de eerste stap met een extra verhoging van een maand op de AOW-leeftijd volgend jaar kan ingaan.
Ze zei blij te zijn met het brede draagvlak voor de nieuwe wet. "Dit is een belangrijke stap om de AOW als fatsoenlijke basisvoorziening te houden voor iedereen".

't Is maar net hoe je het bekijkt. Wij hebben het ook altijd opgebracht voor degenen die ons voorgingen. Waarom zou dat nu ineens niet meer kunnen? Denk je dat de maatschappij nu nog op ons zit te wachten? Met onze verouderde kennis op MBO-niveau, heel vaak is onze vakkennis en ervaring helemaal niet meer relevant.

Maar ook dit wordt weer zonder problemen geslikt. De laatste algemene staking die ik me kan heugen is uit januari 1982 vanwege het z.g. ziektewetje van Den Uyl. Is toen ingeslikt, dus zo'n staking werkt wel. En staken is geen burgerlijke ongehoorzaamheid, maar een recht!!!

Maar ook dit zal niet gebeuren, de tijden van grote mensenmassa's op het Museumplein of het Malieveld zijn achter de rug. Ik zie het op mijn eigen tijdlijn, je krijgt ik weet niet hoeveel "likes" op een steigerhouten tuinset, die "gratis" wordt verloot, en een heleboel verontwaardiging op zielige hondjes en poesjes. De mens anno 2015 heeft zich ingegraven in zijn stelling en wil alleen nog maar zien, wat zij of hij wil zien.

Politiek Den Haag staat voor een groot deel met de rug naar de maatschappij toe, maar dat doen de burgers ook. Als mijn afdeling maar geregeld is en ik zo af en toe eens een mazzeltje heb, dat ik een iPad met de verloting win (vind ik leuk!!!), dan hou ik mijn mond wel. Mark Rutte staat niet voor niets met zo'n grote grijns op zijn gezicht op de foto. Hij heeft het helemaal voor elkaar.........

Arm Nederland.

dinsdag 24 maart 2015

Snel en lekker. Bamisoep

Het bewust zijn van wat je eet is tegenwoordig hot!!!! Duivenvoer is gepromoveerd tot Superfood. Het befaamde Chiazaad kon je tot voor een jaar terug kopen voor 85 cent een pond bij de dierenzaak en inderdaad, de duiven waren er wel tevreden mee. Iemand heeft uitgevonden dat het ook voor mensen heel gezond is en nu betalen mensen, die denken dat je 150 kunt worden en dat dat vooral afhankelijk is van je voedsel er de hoofdprijs voor. Dat het niet te kanen is, is blijkbaar van secundair belang.

't Zal allemaal wel. In mijn perceptie leef je niet langer, maar lijkt het langer.

Je zult het in geen onderbouwd wetenschappelijk artikel vinden, maar volgens mij zijn we gebouwd om een jaar of vijftig, vijfenvijftig te worden. Ben je niet meer nodig voor de fok, dan fungeer je hooguit nog een paar jaar als oppas voor de nachwuchs van je eigen gebroed en daarna behoor je de pijp uit te gaan.

De mens, en ik neem als voorbeeld, de vrouwelijke variant, behoort tot de enkele soort, die na de overgang nog doorleeft. Behalve de orca, bonobo (een chimpansee-achtige) en de mens, betekent een lege eileider het einde van de rit.

Laat in de negentiende eeuw was de gemiddelde leeftijd van de Nederlander 38 jaar en voor een vrouw 33 jaar. Dat een vrouw minder oud werd, had vooral te maken door de onhygiënische toestanden rond het kraambed. De man werkte en zoop zich doorgaans dood.

Tegenwoordig zijn de leefomstandigheden socialer, hygiënischer en is het besef gekomen, dat je leefwijze van directe invloed is op de tijd, die je op dit ondermaanse mag doorbrengen. Kort gezegd, als je uitkijkt bij het oversteken en er overkomt je niet zoiets banaals als een slopende ziekte, dan kun je redelijk eenvoudig een jaar of 85 halen.

Het officieel gemeten record staat wereldwijd geloof ik op een Franse vrouw, die 122 is geworden en een Japanse man, die de 121 heeft aangetikt. Bij de Nederlandse recordhoudster heeft men na haar dood op 116 jarige leeftijd sectie uitgevoerd en men kwam er achter dat er van de oorspronkelijke plusminus 1400 stamcellen er nog 80, of 90 waren. Dus kun je er, volgens mij, van uit gaan, dat plusminus 120 het maximaal haalbare is.

Zoals ik al zei, als je uitkijkt bij het oversteken en niet tussentijds een fatale aandoening oploopt. O ja, en gezond hebt geleefd, dus matig in alles en als je vrouw bent, is kindertjes krijgen ook niet aan te raden, want dat kost ook jaren. Professor Kamps poneert hier de volgende stelling: "Van leven ga je op den duur dood".

Een lange inleiding, die nergens op slaat want ik wilde eigenlijk gewoon een recept met u delen, dat ik gebruik als ik lekker wil eten én het binnen twintig minuten op tafel wil hebben. Komt ie......

Bamisoep Knoflook Koriander

Ingrediënten:
Twee blokjes kippenbouillon
1 liter water

200 gram kipfilet (beter nog kippendijfilet)
1 paksoi
125 gram wokmie (eiermie)
Conimex woksaus Knoflook Koriander

Flinke wokpan of wadjan (Indonesische wokpan met ronde bodem)
Klein pannetje voor 1 liter bouillon

Zet het water met de blokjes kippenbouillon op, breng het aan de kook en zet het daarna uit.

Snijd de kipfilet of kippendijfilet in kleine stukjes en doe hetzelfde met de paksoi, was de paksoi en laat het uitdruipen in een vergiet.

De stukjes kip op hoog vuur wokken in wat olie of wokolie (niet strikt noodzakelijk, die wokolie, want dat is gewoon gesausde zonnebloemolie). Na vijf minuten de helft van de fles woksaus er bij gooien en nog twee minuten doorwokken. Dan voegt u de gesneden paksoi bij en wokt tot het begint te slinken.

Vervolgens giet u de bouillon op het mengsel en brengt het weer aan de kook. Dan breekt u de mie tot handzame brokken en voegt die bij de soep. De kokende soep blijven roeren totdat de mie los is en de normale dikte heeft bereikt (pak 'm beet een minuut of drie nadat het in de hete bouillon is gegooid) en opdienen. Tip: hak wat verse koriander en strooi dit over de soep. Deze hoeveelheid is voldoende voor 4 flinke kommen.

Eet smakelijk.

U kunt dit uiteraard eindeloos variëren door verschillende soorten woksaus te gebruiken en diverse groenten, zoals prei, de groenten uit een bami/nassi pakket. Wat pittiger? Sambal bij. Wedden dat dit recept een blijvertje bij u wordt? Ik gebruik het gemiddeld één keer in de week. Het verveelt echt niet.